Recepten

Recepten · 24. februari 2023

Deze pita broodjes zijn onwijs makkelijk om te maken Nodig: -500 gram bloem -7 gram gist -15 gram olijfolie (plus extra voor bakken) - 1 el honing/agave -300 ml lauw warm water -15 gram zout Meng de gist met het water en honing/agave. Roer dit even goed door Meng de bloem, zout en olie Vervolgens doe je het gist mengseltje bij het bloemmengsel. Roet dit door elkaar tot je een deegje heb. Laat dit een uur rijzen met een natte theedoek erop. Goed gerezen? Doe wat bloem op je handen en aanrecht en...

Recepten · 15. december 2022

Basis recept voor 1 a 2 personen: 1 cup havermout 1 cup Plantaardige melk 1 rijpe banaan Kaneel, of cacao, 1 el pindakaas of andere noten pasta, vanille, waar je ook maar trek in hebt ;) *optioneel Blend de havermout tot dat je havermeel hebt in een blender of keukenmachine. Voeg hier de rijpe banaan en de plantaardige melk aan toe. Blend dit nogmaals. Et voilla. Klaar is je pannenkoeken beslag. Gebruik een theelepeltje (kokos)olie en doe dit in een anti aanbak pan op middelhoog vuur. Zorg dat...

Recepten · 15. december 2022

Deze pannenkoekjes zijn zo ontzettend makkelijk dat ik ze wel moet delen met jullie! Voor 1 persoon: 1 banaan 1 ei 75 gram zelfrijzendbakmeel (of ander meel, voeg dan nog wat bakpoeder toe) Scheutje (plantaardige)melk 4 el soja yoghurt of kwark snuf kaneel Prak de banaan, voeg het eitje, meel, kaneel en melk toe. Goed roeren! Doe dan de kwark of yoghurt er doorheen. Is het nog te dik? Doe er dan nog wat melk bij. Beetje olie in de pan en bakken maar! Genoeg voor zo'n 8 tot 12 pannenkoekjes.